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在台灣,自己抓海鮮好像很困難;在澳洲,只要你在季節合法限制內,抓海鮮回家煮根本輕而易舉啦

今天要來到南澳盛產PIPI,也就是俗稱的蛤蠣,GOOLWA距離ADELAIDE市區大約一小時的車程,在VICTOR HARBOR的東邊,算是滿好到達,這邊在季節時段可是超熱門,全家大小都來這裡抓PIPI,晚上就有PIPI大餐可以吃啦

 

 

 

 

但是,南澳對於抓海鮮的規定非常嚴格,千萬不要以為不會被人發現,海灘上到處都是巡邏的人喔,罰款一次都是幾千幾百,不要有僥倖心態,否則得不償失啦所以呢,以下注意看到記下來啦!

GOOLWA PIPI SEASON:每年十一月1號到隔年五月30號

也就是說每年六月1日到十月31日是禁止抓pipi的喔!

這非常非常重要,在非開放時間去抓會被罰款

 

好啦,接下來,告訴大家該帶的工具有什麼呢

我們去的當天,雖然氣象預報是38度,但南邊總是比較涼,所以體感大概20出頭吧,太陽也是有一陣沒一陣,可是不能小看澳洲的陰天,uv指數還是相當的高,以為陰天就不擦防曬的話,回家可能會脫皮曬傷炎炎夏日,水跟防曬千萬不可少

 

建議可以到超市買一箱水,非常便宜,這樣10L才3.5澳,如果不買的話也要帶充足的水才行

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防曬乳

再來,防曬也是必備品,澳洲的防曬百百種,到底要選哪一種?說真的,上次看到一篇報導,澳洲某些防曬品係數是亂寫的,實際上根本沒有到

這個防曬是澳洲癌症協會推薦,有SPF50,他另外也有兒童款跟戶外防水款,但我覺得這種就夠用了,不喜歡防水型的擦起來皮膚不透氣,這支擦了不會有黏膩感,也算是滿好推開的,用量也省記得四小時要補擦,不然就沒效果囉

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有蓋的桶子、鏟子、網子

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GOOLWA沙灘的沙屬於比較黏膩型,所以要帶個小鏟子,最好是花園的那種鐵鏟,非常好挖,在BUNNINGS買只要2元,不用每個人都買,建議同行有兩三支比較好挖;至於,網子,這個網子是我們在REJECT買的,只要一塊,原本是拿來蓋食物防蒼蠅,但我想說這個隔沙應該滿好用,結果完完全全就是妙招超好用的,沒有不行!

桶子用一般水桶也行,但是我們開車怕水漏出,所以還是買了個有蓋子的,反正之後也可以裝東西,一樣在REJECT買的,好像三塊吧

 

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當天是陰天,但是停車場滿滿滿

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這隻小狗超可愛,跟著她主人一直跳來跳去,麥麥肯定不敢

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就像這樣,把挖到的PIPI們丟到網子裡,海水來的時候拿下去浸一浸,沙跑光光囉

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海水退下之後,PIPI就像這樣在海灘上,看到就要趕快去撿,因為我今天才知道,原來PIPI是會回家的!!!他們會愈來愈下去,到陷到沙子裡為止,非常奇妙

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你說,GOOLWA的PIPI多不多呢?這是我們第一次抓到的,但是還沒有量尺寸,本來還沾沾自喜,結果XDDDD

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這是那邊服務站借的尺,所有PIPI要超過3.5公分才能帶回家,否則一樣要罰款 !

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PIPI寶寶你也捨不得吃吧(也沒肉XDDDD誤)

 

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不過大概兩小時,我們五個人也抓了不少,記得要邊讓蛤蠣吐沙(如果你們當天晚上就要煮的話)

我們是用乾淨海水再加鹽

 

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他們會像這樣吐出來,真的超可愛的拉,都捨不得把他們吃掉了

最後讓大家看看我們的蛤蠣全餐

蛤蠣絲瓜(標準台灣菜)、清酒蒸蛤蠣、辣豉炒蛤

其他就是麻油白菜、蝦醬空心菜、滷肉燉蘿蔔

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超好吃好玩指數也破表激推

 

ADELAIDE夏天其實有滿多活動可以做,大家就跟著我的腳步,一起玩樂去吧

 

GOOLWA BEACH, SOUTH AUSTRALIA

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