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身為南澳人,品咖啡,是必備技能。南澳的三步一咖啡館可不是浪得虛名,這次來到雪梨當然也要找一間有名有實的咖啡館好好品嘗一下,Campos不在雪梨市區,而在離市區約15分鐘車程的Newtown,為了這間咖啡館,我們可是特地搭火車來光顧呢!

 

按照慣例的延伸閱讀時間

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好的咖啡必備,好的咖啡豆、好的咖啡師,別小看咖啡師這個職業,它在澳洲可是相當熱門,到處都嘛在缺人,開的薪水也絕對不是一般服務業的價格。

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這是雪梨市區附近的一個區,這邊的建築相當復古,滿有舊英國時期的風格。我們搭乘公車來到這邊,星期一上午,路上看著沒什麼人潮。

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Campos位於主要街道旁的小巷子內,這樣不起眼的一間小店,走過很可能就會錯過,但它不愧是曾獲得雪梨Best咖啡美譽的店家,在我們吃著早餐的20分鐘裡面,進店的顧客沒有中斷過,不誇張,甚至要排隊!那,究竟它的咖啡怎麼樣?

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別急,來看下它的餐點先,其實食物的選擇滿少的,就一些麵包跟DANISH而已。會點這個牛角麵包,純粹是因為當天有特價XD

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這是小走點的DANISH

 

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再來,重頭戲咖啡登場啦!聽說,這一杯就是他家的經典,AFFOGATO,底下是奶,上面是很濃稠帶有點酸味的咖啡,配上一球冰淇淋,建議大家,必點!好的咖啡,喝完是會唇齒留香,這杯做到那種難忘的味道,會讓人想再回來喝。我本身不喜歡帶有酸味的咖啡,但這杯,怎麼說,因為它的冰淇淋微甜,將全部攪拌之後,那一點點的酸味卻成為了亮點,這小杯都感覺還不夠呢!

 

以前我在台灣,總覺得咖啡不都一個味道嘛,喝星巴克或711對我而言根本沒差別,應該說,其實我根本沒再喝咖啡XD,來澳洲之後,發現咖啡的好壞竟是如此大的差別,好的咖啡師帶你上天堂阿!

 

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當然,熱的咖啡更能品味出它的層次感,所以我們也點了一杯熱FLAT WHITE,這杯表現也很好,但就沒有這麼驚豔,如果說一定要選一杯TOP1,我會投給他的經典AFFOGATO囉!

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好的咖啡師,帶你上天堂。

 

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如果你喜歡喝咖啡,來雪梨,來CAMPOS一試吧!你不會失望的。

 

 

Campos coffee 

193 Missenden Road, Newtown, Sydney, NSW

 

 

PS.我的文章全部都是個人經驗分享,沒有任何受惠之業配文與商業價值。每個人都是獨立的個體,思考或生活習慣所培養出來的標準皆不相同,我的滿意不等於大家的消費經驗也都會滿意,請大家願意前往消費之前,要先知道每個人的標準與要求都不一樣,以免太過失望。

 

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