身為南澳人，品咖啡，是必備技能。南澳的三步一咖啡館可不是浪得虛名，這次來到雪梨當然也要找一間有名有實的咖啡館好好品嘗一下，Campos不在雪梨市區，而在離市區約15分鐘車程的Newtown，為了這間咖啡館，我們可是特地搭火車來光顧呢！
按照慣例的延伸閱讀時間
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好的咖啡必備，好的咖啡豆、好的咖啡師，別小看咖啡師這個職業，它在澳洲可是相當熱門，到處都嘛在缺人，開的薪水也絕對不是一般服務業的價格。
這是雪梨市區附近的一個區，這邊的建築相當復古，滿有舊英國時期的風格。我們搭乘公車來到這邊，星期一上午，路上看著沒什麼人潮。
Campos位於主要街道旁的小巷子內，這樣不起眼的一間小店，走過很可能就會錯過，但它不愧是曾獲得雪梨Best咖啡美譽的店家，在我們吃著早餐的20分鐘裡面，進店的顧客沒有中斷過，不誇張，甚至要排隊！那，究竟它的咖啡怎麼樣？
別急，來看下它的餐點先，其實食物的選擇滿少的，就一些麵包跟DANISH而已。會點這個牛角麵包，純粹是因為當天有特價XD
這是小走點的DANISH
再來，重頭戲咖啡登場啦！聽說，這一杯就是他家的經典，AFFOGATO，底下是奶，上面是很濃稠帶有點酸味的咖啡，配上一球冰淇淋，建議大家，必點！好的咖啡，喝完是會唇齒留香，這杯做到那種難忘的味道，會讓人想再回來喝。我本身不喜歡帶有酸味的咖啡，但這杯，怎麼說，因為它的冰淇淋微甜，將全部攪拌之後，那一點點的酸味卻成為了亮點，這小杯都感覺還不夠呢！
以前我在台灣，總覺得咖啡不都一個味道嘛，喝星巴克或711對我而言根本沒差別，應該說，其實我根本沒再喝咖啡XD，來澳洲之後，發現咖啡的好壞竟是如此大的差別，好的咖啡師帶你上天堂阿！
當然，熱的咖啡更能品味出它的層次感，所以我們也點了一杯熱FLAT WHITE，這杯表現也很好，但就沒有這麼驚豔，如果說一定要選一杯TOP1，我會投給他的經典AFFOGATO囉！
好的咖啡師，帶你上天堂。
如果你喜歡喝咖啡，來雪梨，來CAMPOS一試吧！你不會失望的。
193 Missenden Road, Newtown, Sydney, NSW
PS.我的文章全部都是個人經驗分享，沒有任何受惠之業配文與商業價值。每個人都是獨立的個體，思考或生活習慣所培養出來的標準皆不相同，我的滿意不等於大家的消費經驗也都會滿意，請大家願意前往消費之前，要先知道每個人的標準與要求都不一樣，以免太過失望。
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